Wellnesskomplett

Kohlenhydratarmes Eiweißbrot liegt derzeit total im Trend. Aber was ist dran an der neuartigen Stulle? Und lässt sich damit – wie vielfach propagiert wird – tatsächlich besser abnehmen?

In der letzten Zeit werde ich immer häufiger mit ihm konfrontiert – dem so genannten Eiweißbrot.

Tatsächlich ist der Trend zur Protein-Stulle sogar schon bis in unsere kleine Dorfbäckerei durchgedrungen, so dass mir auch hier bei jedem Einkauf (bemerkenswert teures) Eiweißbrot entgegen lacht.

Das Interessanteste an den innovativen Schnitten sind für mich jedoch die Aussagen, mit denen sie angepriesen werden: Angeblich soll man mit Eiweißbrot etwas Gutes für den Körper tun und sogar besser abnehmen können. weiterlesen »

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Mit einer Ölkur soll man angeblich auf einfache Weise gegen Verschlackungen vorgehen können. Um die Giftstoffe vermehrt ausscheiden zu können, wird der Mund mit bestimmten Pflanzenölen gespült.

Wer seinem Körper etwas Gutes tun möchte und Gifte schneller ausspülen will, kann sich verschiedener Entschlackungsmaßnahmen bedienen, wie zum Beispiel dem Heilfasten nach Buchinger oder etwa einer auch daheim ganz einfach durchzuführenden Ölkur.

Ölkur: Mit Ölziehen Linderung verschaffen

Die Ölkur, die zum Beispiel auch als Ölziehen, Ölsaugen oder Ölkauen bekannt ist, zählt zu den Methoden der alternativen Medizin und wird unter anderem zur Linderung von Beschwerden wie Kopfschmerzen, Halsschmerzen, Zahnschmerzen, Parodontose, Magenbeschwerden und Rheuma angewendet. Durch das Ölkauen, welches ursprünglich von sibirischen Schamanen stammen soll, kann der Körper angeblich zur Entschlackung angeregt werden und so vermehrt Giftstoffe ausscheiden. weiterlesen »

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Ein Ananas-Orangen-Cocktail kann für fruchtige Erfrischung und einen Moment genussreicher Entspannung sorgen. Das Schöne an dem Drink: Um ihn zuzubereiten, benötigt man nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen fertig.

Wenn das Wetter jetzt wieder schöner wird und meine Kehle immer öfter nach Erfrischung lechzt, greife ich statt zu geschmacksneutralem Wasser hin und wieder gerne mal zu einem fruchtigen Cocktail.

Besondere Freude bereiten mir persönlich solche Drinks, die mit dem süßen Saft der Ananas daherkommen, so wie es zum Beispiel beim Ananas-Erdbeer-Smoothie der Fall ist.

Wenn es mal schnell gehen soll, mische ich mir auch gerne mal einen Ananas-Orangen-Cocktail zusammen. Der Drink ist flugs zusammengeshakt und erfrischt meine Kehle mit leckerem Fruchtgeschmack.

Für eine Portion Ananas-Orangen-Cocktail brauche ich gerade mal diese Zutaten: weiterlesen »

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In Sachen Frühjahrsmüdigkeit kann ich nun ein nennenswertes Update vermelden: Endlich ist das bleierne Gefühl weg und ich fühle mich wieder beschwingter! Möchtet ihr erfahren, mit welchen Maßnahmen ich das erreicht habe? Dann lest einfach weiter.

Juhuu, endlich ist die Frühjahrsmüdigkeit von mir abgefallen! Mehrere Wochen, in denen ich ständig von einem bleiernen Gefühl begleitet wurde und in denen es mir mehrfach schwarz vor Augen war, liegen nun also hinter mir und gerne möchte ich euch an meinen persönlichen Maßnahmen gegen die Frühjahrsmüdigkeit teilhaben lassen.

Frühjahrsmüdigkeit: So hab ich sie abgeschüttelt

- Viel trinken! Das klingt zwar simpel und selbstverständlich. Doch war mir in den vergangenen Monaten wiederholt aufgefallen, dass sich die Füllmenge des vor mir stehenden Wasserglases optisch nicht veränderte und ich das Trinken einfach ‘vergessen’ hatte. weiterlesen »

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Wer an Gallenproblemen leidet, sollte auf seine Ernährung achten. Schwenkt man früh genug auf eine gesunde Lebensweise um, kann man Gallensteine vermeiden oder aber verhindern, dass bereits vorhandene Steine schmerzhafte Probleme verursachen.

Wenn die Galle stresst oder sich bereits erste Gallensteine gebildet haben, gilt es, ein Auge auf die eigene Ernährung zu werfen und diese eventuell einer grundlegenden Umstellung zu unterziehen.

Gallenprobleme: Wenn es im Oberbauch schmerzt

Probleme mit der Galle schlagen sich nicht immer in eindeutigen Symptomen nieder. Tatsächlich machen sich vorhandene Gallensteine zum Beispiel nur bei gut einem Drittel der Betroffenen bemerkbar. Treten Symptome auf, sind sie allerdings ziemlich heftig: Gelangt ein Gallenstein in die Gallengänge, kommt es zu schmerzhaften Koliken, die sich vornehmlich im rechten und mittleren Oberbauch auswirken, aber auch bis in den Rücken oder die rechte Schulter ausstrahlen können. Lässt man Gallensteine zu lange ihr schmerzhaftes Unwesen treiben, riskiert man sogar gefährliche Organschäden. weiterlesen »

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Der Frühjahrsputz steht mal wieder an! Aber statt nur entmistend, säuernd und polierend durch die Bude zu sausen, sollte man nun auch seinem Körper eine eingehende Grundreinigung gönnen.

Seit mehreren Tagen scheint hier in meiner Region durchgehend die Sonne und lädt meinen wintergeplagten Körper endlich mal mit etwas Energie auf. Ja, tatsächlich wirken die neue Milde und der satte Sonnenschein richtig motivierend auf mich und machen mir Lust auf Veränderung – euch geht es doch bestimmt genauso?

Frühjahrsputz : Weg mit dem Grau!

Vor allem auf eins habe ich jetzt so richtig Bock, ja wirklich richtig Bock – auf den Frühjahrsputz! Denn der nervige Grauschleier von Herbst und Winter muss nun endlich weg. Vor allem jene gemeinen Staubansammlungen, die erst jetzt durch die direkte Sonneneinstrahlung sichtbar werden, sollen ganz schnell der Vergangenheit angehören. weiterlesen »

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Wer Sauerkraut zu sich nimmt, tut nicht nur seinem Gaumen, sondern auch seinem Körper etwas Gutes. Denn der fermentierte Weißkohl ist sowohl vitaminreich als auch kalorienarm und kann die Verdauung in Schwung bringen.

Gerade jetzt, da der Frühling eingezogen ist und der Sommer vor der Tür steht, suche ich nach Lebensmitteln, die leicht und gesund für den Körper sind, aber nichtsdestotrotz eine Menge guten Geschmack mit sich bringen – wie es zum Beispiel bei Sauerkraut der Fall ist. weiterlesen »

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Vielleicht kann ein erfrischender Zitrus-Cocktail dabei mithelfen, meine penetrante Frühlingsmüdigkeit zu vertreiben. Der kühle Drink hält neben saurem Fruchtgeschmack auch eine gesunde Portion Vitamine bereit.

Juhuu, endlich ist es mal wieder etwas milder und die Sonne erhellt unser wintergeplagtes, etwas trübe gewordenes Gemüt mit den ersten kitzelnden Strahlen. Na, so langsam aber sicher kann ich es wohl wagen, meine Wollsachen in die hintere Abteilung des Kleiderschranks zu stopfen und mit T-Shirts und Co. ein wenig Sommerfeeling aufkommen zu lassen…

Bis ich den Elan habe, mich in eine trendy Sommergarnitur zu werfen, muss ich mich allerdings erst einmal vollständig aus dem Bann der Frühjahrsmüdigkeit befreien. Ich hatte bereits mehrfach darüber berichtet, wie ich versuche der bleiernen Groggyness Herrin zu werden, unter anderem mit Wellness-Food und Yoga. Trotz der vorgenannten Maßnahmen ist es mir aber noch immer nicht richtig gelungen, die Frühjahrsmüdigkeit vollends abzuschütteln.

Grund genug, für einen zusätzlichen Vitaminkick zu sorgen, beispielsweise mit einem erfrischenden Zitrus-Cocktail. Der hat neben gesunden Ingredienzen insbesondere zu dieser Jahreszeit den Vorzug, dass er eine gewisse Sommervorfreude heraufbeschwören kann. Außerdem ist in diesem speziellen Rezept (das natürlich ohne Alkohol auskommt) recht viel Säure zu finden – und die ist nicht nur erfrischend, sondern soll laut Volksweisheit bekanntlich auch lustig machen. weiterlesen »

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Mit Ginger Ale kann man auf besonders erfrischende Art und Weise Entspannung finden. Damit der prickelnde Ingwer-Drink auch daheim für aromatischen Gaumenkitzel sorgt, lässt er sich zum Beispiel mit diesem Rezept ganz einfach selbst machen.

Mögt ihr auch so gerne Ingwer wie ich? Ich bin derart begeistert von der gesunden Knolle, dass ich viele meiner Fleischgerichte mit pulverisiertem Ingwer aromatisiere, einfach weil ich den zitronig-würzigen Geschmack des Gewächses so lecker finde.

Auch ein Ingwer-Aufguss schmeckt mir, vor allem an kalten Tagen, richtig gut. Wenn mein Gaumen hingegen nach einem erfrischenden Getränk mit Ingwer-Aroma verlangt, ist ein Ginger Ale genau das Richtige für mich. Da ich persönlich aber keine Freundin von Fertigprodukten bin, mache ich mir mein Ginger Ale mit diesem Rezept gerne selbst. weiterlesen »

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Eine Detox-Kur bietet sich an, wenn sich am und im Körper Symptome einer Übersäuerung bemerkbar machen. Verschiedene gesunde Lebensmittel können dann beim Entgiften helfen.

Schlemmt man zu lange und zu oft übersäuernde Lebensmittel wie Fleisch, Käse, Milch, Weißmehl, Schokolade, Alkohol, Kaffee, Schwarztee und/oder Grüntee, kann es passieren, dass irgendwann nicht nur der Zeiger der Waage unangenehm weit ausschlägt, sondern auch der Körper von Beschwerden wie ständiger Müdigkeit, unangenehmen Kopfschmerzen, einem fahlen Teint und anhaltenden Magenproblemen heimgesucht wird.

Dann kann eine Detox-Kur mit basischen Lebensmitteln dazu beitragen, den Körper wieder in Balance zu bringen.

Detox: Auf moderne Art entgiften

Der Begriff „Detox“ stammt aus dem Englischen und bedeutet soviel wie „Entgiften“. Im Bereich der Ernährung meint man mit einer Detox-Kur in der Regel eine Diät, in der man sich eine Zeitlang ausschließlich von basischen Lebensmitteln ernährt und dem Körper dadurch Gelegenheit zum Abbau von eingelagerten Schadstoffen gibt. weiterlesen »

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