Wellnesskomplett

Es ist derzeit kein Wohlfühlwetter! Die ständigen Wetterwechsel machen unserem Organismus hart zu schaffen und schlagen vor allem auf unseren Kreislauf. Aber mit einem angepassten Lebensstil können wir dem K.O. entgehen.

Einmal mild und sonnig, ein anderes Mal frostig und bitterkalt, dann wieder feucht und regnerisch. – Das Wetter kann einem in der letzten Zeit so richtig auf die Nerven gehen!
Doch leider schlagen uns die ständigen Wechsel in Sachen Temperatur und Luftfeuchtigkeit nicht nur aufs Gemüt, sondern auch auf den Körper.

Da das ideale Wohlfühlwetter noch in weiter Ferne zu sein scheint, empfiehlt es sich, dem eigenen Herz-Kreislauf-System mit einem angepassten Lebensstil ein wenig unter die Arme zu greifen.

Das tatkräftige Unterstützen geht schon bei der Auswahl der richtigen Ernährung los. Gesundes Essen kann helfen, den Kreislauf zu stärken, so dass man auch ohne Wohlfühlwetter gut durch den Alltag kommt. Vor allem leichte Kost sollte dabei ganz oben auf dem Speiseplan stehen, wie zum Beispiel Obst und Gemüse. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (4)

Mit Sauerkrautsaft lässt sich die ins Stocken geratene Verdauung wieder in Schwung bringen. Das gesunde Getränk kann also reichlich Wellness für den Darm herbeiführen.

Wenn es im unteren Sonnengeflecht zu unangenehmen Verdauungsstörungen wie Trägheit und Verstopfung kommt, dann ist die Darm-Wellness im Eimer und man ist nicht selten geneigt, das Problem einfach und diskret mit Hilfe eines schnell wirkenden Medikaments aus der Apotheke aus der Welt zu schaffen.

Doch es geht auch anders. Gelenkige Menschen könnten sich zur Ankurblung ihrer Verdauung zum Beispiel erst einmal an der Yoga-Pose Paschimothanasana versuchen – und damit gleichzeitig auch etwas für ihre Beweglichkeit und Fitness tun. Und außerdem gibt es zur Beseitigung einer Verstopfung weitaus mildere Alternativen zum Einnehmen als chemische Abführmittel in Tabletten- oder Tropfenform. Diesbezüglich wäre beispielsweise Sauerkrautsaft zu nennen. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Ein vitalisierender Wellness-Drink gehört hin und wieder einfach auf meinen Tisch (bzw. gemeinsam mit mir selbst auf meine Entspannungscouch). So lässt es sich zum Beispiel mit einem leckeren Lassi richtig gut relaxen.

Nachdem ich mich in meinem letzten Beitrag wieder kräftig auf das Thema Bewegung zurückbesonnen habe, soll trotz meiner fulminanten Freude an Fitness natürlich auch die zwischenzeitige Entspannung nicht zu kurz kommen.

Ich selbst entspanne mich am Liebsten, indem ich mich in eine rundum kuschelige Ecke räkle und eventuelle Sorgen in diesem Moment einfach mal komplett ausblende. In derart schönen Augenblicken darf natürlich auch das passende Wellness-Food und ein erfrischender Wellness-Drink nicht fehlen – wie zum Beispiel ein leckerer Lassi.

Was aber ist denn eigentlich ein Lassi? – Nun, bei dem Drink handelt es sich um ein relativ dickliches Joghurtgetränk, das vorwiegend im indischen Raum populär ist. Neben Joghurt können, je nach Rezeptur, auch Milch (oder Wasser) sowie zum Beispiel fruchtige Zutaten, Zucker, Essig oder Salz Bestandteil des eigentlich säuerlichen Getränks sein.

Lassi ist im gut gekühlten Zustand ein erfrischender Cocktail, der wegen seines Schärfe mildernden Gehalts an Fett und seiner Verdauung fördernden Eigenschaften unter anderem gern zu feurigen Speisen getrunken wird. Eine Variante des Wellness-Drinks ist beispielsweise der türkische Ayran.

Weitere interessante Informationen zum Thema Lassi sind unter anderem hier zu finden.

 Loading ...

Kommentare (0)

Die Erdnuss ist ein gehalt- und geschmackvoller Snack, welcher – in Maßen konsumiert – trotz seines hohen Fettgehalts tatsächlich zu einer gesunden Ernährung beitragen kann.

Hin und wieder genehmige ich mir ganz gerne eine Handvoll Erdnüsse. Ich mache das vor allem deshalb, weil mir die kleinen Häppchen einfach ziemlich gut schmecken. Doch fernab dieses Wohlschmeck-Faktors dient die Erdnuss, deren botanischer Name Arachis hypogaea lautet und die aus der Familie der Hülsenfrüchte stammt, auch als wertvoller Energie- und Nährstofflieferant, der sowohl roh, geröstet als auch gekocht genossen werden kann.

Die Erdnuss: Gehalt- und geschmackvoll

Die Nutzpflanze, welche ursprünglich aus Südamerika kommt und in der Schweiz auch als Spanische Nuss bekannt ist, erfreut sich unter anderem bei Vegetariern großer Beliebheit, da sie bei ihnen beispielsweise wegen ihres hohen Eiweißanteils zu einer gesunden Ernährung für ein gutes Wohlbefinden beitragen kann. Außerdem enthält die Erdnuss die Mineralien Kalium, Phosphor, Magnesium, Calcium, Natrium, Zink und Eisen sowie die Vitamine Niacin, E, B5, B1, B6, B2, B9 und B7/H. Darüber hinaus ist in ihr unter anderem auch viel von der Aminosäure Arginin vertreten. Da 100 Gramm der rohen Hülsenfrucht aber fast 600 Kalorien enthalten, sollten Erdnüsse nur in Maßen verzehrt werden. Fast 50 % des Energiewerts der rohen Erdnuss entfällt dabei auf Fett – allerdings setzt sich hiervon jedoch nur etwa ein Viertel aus den ‘ungesunden’ gesättigten Fettsäuren zusammen.

Problematisch bei Allergie

Gerade in der Weihnachtszeit landen Erdnüsse oft im Nikolaus-Strumpf. So lange sie frisch sind und nur in Maßen konsumiert werden, spricht eigentlich auch nichts dagegen, hin und wieder ein paar Nüsse zu sich zu nehmen. Leidet man allerdings an einer Allergie gegen die Erdnuss, können bereits Spuren des Lebensmittels zu heftigen allergischen Reaktionen führen und im schlimmsten Fall sogar lebensbedrohlich sein.

Weitere interessante Informationen zur Erdnuss sind zum Beispiel hier zu finden.

 Loading ...

Kommentare (0)

Die Carolus Thermen in Bad Aachen sind der ideale Ort, um vor dem Alltagsstress zu entfliehen und Körper und Seele zu verwöhnen. Das Thermalbad hat ein vielseitiges Angebot bei dem jeder das Richtige für sich finden wird.

Thermalbad©Flickr badkleinkirchheim

Die Carolus Thermen in Bad Aachen blicken auf eine lange Tradition zurück. Denn schon Alexander der Große nutze die heilenden Wirkungen der Rosenquelle in Aachen. Diese Naturquelle, die auch für alle Thermalbäder im Carolus Bad genutzt wird, enthält eine gesundheitsfördernde Wirkung, die vor allem bei rheumatischen oder degenerativen Erkrankungen besonders empfehlenswert ist. Doch das Mineralwasser der Quelle kann auch allgemein für das Wohlbefinden und Entspannen genutzt werden.
weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (4)

Ein leichter Snack für zwischendurch kann nicht nur Heißhunger-Attacken abwenden, sondern auch die Geschmacksnerven kitzeln und die Laune heben. Dies trifft meiner Meinung nach auch auf Puten-Frischkäse-Röllchen zu.

Manchmal gönne ich sie mir als schnelles gesundes Essen, als leichten Snack, um den Hunger erst gar nicht allzu groß werden zu lassen.
Hin und wieder genieße ich sie auch “von langer Hand” geplant, einfach um gezielt etwas Leckeres zu naschen und mir damit ein wenig kulinarische Entspannung zu verschaffen.

Die Rede ist von Puten-Frischkäse-Röllchen, die als Häppchen für den kleinen Hunger ganz einfach zusammengestellt werden können.

Ich habe die Röllchen irgendwann einmal, im Zuge eines Frühstücks, quasi auf Verdacht “erstellt” und genieße sie seitdem immer wieder gern.

Für die Puten-Frischkäse-Röllchen benötige ich die folgenden Zutaten:

- 3 Scheiben Putenbrust-Aufschnitt
- 3 EL Frischkäse, fettreduziert
- 3 Halme Schnittlauch
- Pfeffer

Die Zubereitung des Snacks geht dann ganz flott:

Auf jede Scheibe Putenbrust-Aufschnitt wird 1 EL Frischkäse zart verstrichen – wem 1 EL zu wenig ist, darf ruhig etwas mehr nehmen. Noch vor dem Zusammenrollen der Putenbrust-Scheibe wird der Schnittlauch-Halm zerschnitten und kreuz und quer auf der mit Frischkäse bestrichenen Putenbrust verteilt. Nun noch nach Belieben pfeffern.
Dann kann es an das Zusammenrollen gehen: Die Scheiben relativ straff (damit der Schnittlauch und der Pfeffer nicht wieder herausfallen), aber auch mit gebotener Vorsicht (damit das Putenfleisch nicht zerreißt) zusammenrollen.
Die Puten-Frischkäse-Röllchen abschließend noch mittig durchschneiden, damit der leichte Snack handlicher gegessen werden kann – und servieren. Guten Appetit!

 Loading ...

Kommentare (2)

Die Tomate ist mehr als “nur” ein leckeres Gemüse. Dank ihrer vielen Vitalstoffe könnte man die hübsch anzusehende Pflanzenfrucht auch als rote Wellness-Waffe bezeichnen.

Die Tomate ist hierzulande ein ebenso oft genutztes wie gern gegessenes Gemüse, das aus der Küche kaum noch wegzudenken ist. Die Pflanzenfrucht, welche den wissenschaftlichen Namen Solanum lycopersicum trägt und in anderen Ländern liebevoll Pomodoro (italienisch: Goldapfel) oder Paradiesapfel genannt wird, überzeugt nicht nur durch ihre (oftmals) üppig rote Farbe, sondern auch durch ihren reichen Gehalt an verschiedenen Nährstoffen.

Tomate: Rote Wellness-Waffe

Wer auf der Suche nach gesunder Ernährung für ein gutes Wohlbefinden ist, könnte mit der Tomate richtig liegen. Denn die Gemüsefrucht beinhaltet zahlreiche Vitamine (vor allem Vitamin C), Mineralstoffe sowie Spurenelemente und geht allein deshalb schon als wertvolles Wellness-Food durch. Damit aber nicht genug: Auch das fettlösliche Carotinoid Lycopin ist in der Tomate enthalten. Lycopin, das zu den sekundären Pflanzenstoffe zählt, gilt als antioxidativ und kann gegen so genannte Freie Radikale vorgehen. Außerdem soll es vor Herz- und Gefäßerkrankungen schützen. Besonders gut kann sich das Lycopin entfalten, wenn die Tomate zerkleinert, erwärmt und zusammen mit etwas Öl aufgenommen wird. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Spezielle Trinkkuren wurden in der Vergangenheit als angesehenes Heilmittel gegen diverse Krankheiten angewandt. Und auch heute noch kann man sich mit Heilwasser und Co. gesund trinken.

Aus den Augen, aus dem Sinn: Lange Zeit wurden Trinkkuren als relevantes Therapeutikum gegen verschiedene gesundheitliche Beschwerden eingesetzt und vor allem im Zuge eines Kuraufenthalts durchgeführt. Wie entsprechende Aufzeichnungen zeigen, bediente man sich bereits im 16. Jahrhundert dieses Heilverfahrens. Aufgrund der Tatsache, dass es mittlerweile eine Vielzahl von anderen therapeutischen Mitteln und Maßnahmen gibt, sind Trinkkuren im Laufe der Zeit jedoch mehr und mehr in Vergessenheit geraten. Dabei kann sich die kurmäßige Anwendung von Heilwasser und Co. nach wie vor positiv auf gesundheitliche Probleme auswirken.

Trinkkuren: Anwendungsgebiete und Risiken

Insbesondere Beschwerden, die als Konsequenz einer fehlerhaften Ernährung auftreten, können mit Hilfe von Trinkkuren behandelt werden. Hierzu zählen Erkrankungen des Verdauungstrakts, der Harnwege sowie bestimmte Stoffwechselstörungen. Da im Zuge einer Trinkkur regelmäßig Flüssigkeit zugeführt wird, können außerdem die Leber- und Nierenfunktion gestärkt und der Körper “entschlackt” werden.

Trinkkuren können jedoch auch unerwünschte Nebenwirkungen wie etwa Durchfall haben. Zudem bestehen je nach angewandtem Heilgetränk spezifische Gegenanzeigen und Risiken. Darüber hinaus sind Heilkuren für Patienten mit starker Herzmuskelschwäche oder Nierenfunktionsstörung mit Neigung zur Ödembildung generell nicht geeignet.

Gesund mit Heilwasser und Co.

Trinkkuren werden oft mit Heilwasser durchgeführt. Doch Wasser ist hierbei nicht gleich Wasser. Es exisitieren viele verschiedene Mineralwässer, denen ihr eigenes, spezifisches Wirkspektrum zu Grunde liegt. Darüber hinaus können Trinkkuren zum Beispiel auch mit Kristallsalz-Sole, Molke oder Stutenmilch durchgeführt werden.

Detailliertere Informationen zum Thema sind u.a. hier zu finden.

 Loading ...

Kommentare (0)

Derzeit ist Relaxen mit dem Orangen-Zitrus-Mix bei mir angesagt. Der milde Drink ist superleicht selbst zu machen, schmeckt wunderbar frisch und ist zudem ganz schön gesund.

Brrr, nun kehren aber wirklich kalte Temperaturen bei uns ein! – Grund genug also, um sich inmitten all der regelmäßigen Bewegung mal wieder einen leckeren Cocktail zu gönnen.

Im Moment steht mir der Sinn nach etwas Orangigem, so wie es etwa im Papaya-Orangen-Cocktail oder auch im Fruit Cup vorkommt. Mir ist nach einem leckeren Orangen-Zitrus-Mix, der sich meiner Meinung nach prima als erfrischender Ganzjahres-Drink eignet!

Cocktails mit Orange gefallen nämlich nicht nur meinem Gaumen, sondern sind zudem gesund und schmeicheln mit ihren Farben auch meinen Augen. Kommt noch ein Spritzer Zitrone hinzu, erhält der Drink eine leicht saure Note und wird gleich noch etwas gesünder.

Für einen Orangen-Zitrus-Mix braucht man an Zutaten: weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (2)

Wer mit dem Kiba-Smoothie lecker relaxen möchte, benötigt nur einen entspannten Augenblick, einen Mixer und die betreffenden Zutaten. Und schon kann es losgehen mit der ebenso gesunden wie genussreichen Drink-Wellness.

Draußen ist es nun immer öfter düster und verregnet – ein Wetter, das leicht zu mieser Stimmung führen könnte. Es gilt jetzt also, tapfer dagegen zu halten und eventuelle Anflüge von Deprimiertheit mit einer genussreichen Ernährung für ein gutes Wohlbefinden zurückzudrängen.

Da ich sowieso ein großer Freund der Banane bin und ich deshalb auf Shakes wie den Banana Jack oder den Kiba-Milchshake stehe, möchte ich mich auch heute wieder einem bananigen Drink widmen – einem Kiba-Smoothie.

Doch auch Smoothies sind nicht gleich Smoothies. Ich finde, dass die cremigen Vollfrucht-Säfte vor allem dann gut schmecken, wenn man sie frisch herstellt. Deshalb sollte man auch einen Kiba-Smoothie am besten direkt selbst machen und bei der Zubereitung möglichst frische Zutaten verwenden.

Insgesamt benötigt man für den Drink das folgende Zubehör:

- 1 Banane
- 100 Gramm Kirschen
- 100 ml Kirschsaft
- Eiswürfel

- 1 Mixer

Die Zubereitung geht wie folgt:

Die Kirschen waschen, entstielen und entkernen. Dann die Banane zusammen mit den Kirschen und dem Kirschsaft in einem Mixer ordentlich miteinander vermengen. Diese Mischung in ein großes Glas mit Eiswürfeln gießen und den Glasrand eventuell noch mit einer Bananenscheibe verzieren. Anschließend mit dem Kiba-Smoothie eine ruhige Ecke aufsuchen und den Drink dort ganz entspannt genießen.

 Loading ...

Kommentare (0)